Pasta workshop med Sofie Borbiconi Dato:Tirsdag d 17/3 2026 kl 17.30 Forvent serveringer af flere små

Forvent serveringer af flere små retter henover aftenen

observation

kål og pommes dauphinoise

Hel grillet Rød Mulle og Blomkål

Pasta workshop med Sofie Borbiconi Dato:Tirsdag d 17/3 2026 kl 17.30 Forvent serveringer af flere småPastaworkshop V Sofie Borbiconi Durumpasta Alle mine yndlingsforme Vi laver pasta af durumdej, vi snakker om meltyper, lteteknik og former pasta i hnderne ligesom de dygtige nonnas i Syditalien. Du lrer 4 6 pastaformer, som du kan tage direkte med hjem i dit eget kkken bagefter. Vi spiser en middag sammen af den pasta, vi har lavet. Jeg forbereder en slow cooked rag, der passer til rstiden. Der er vin og vand ad libitum under hele kurset og middagen.