Lambrusco Grasparossa DOC Codarossa Rotwein Wein lieblich Italien (6 x 0,75l)

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Description

Lambrusco Grasparossa DOC Codarossa Rotwein Wein lieblich Italien (6 x 0,75l)STORY: Mit der Grndung der Kellerei Albinea Canali 1934 in Canali, Reggio Emilia, kamen in wenigen Jahren ber 170 Genossenschaftler zusammen, um gemeinsam qualitativ hochwertige Weine der Region zu vermarkten. AUSBAU: Nach der Pressung der Trauben mit einer kurzen Mazerationsperiode erfolgt die Grung bei kontrollierten Temperaturen, die gestoppt wird, um einen definierten Anteil an Restzucker zu erhalten, wodurch der Wein lieblich oder "amabile" wird.

Bereits seit über 20 Jahren verzichtet Louis Jadot auf den Einsatz von synthetischen Düngern oder Pflanzenschutzmitteln

Joghurtgeschmack und Green Lemon

Konzentriert mit Schokolade und Vanille sowie schmeichelnder Fruchtsüße

werden dort Traditionen gepflegt

Dabei spielen ihre Reben eine entscheidende Rolle

Das Weingut gehört zum Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter

Mit dem Einstieg der zweiten Generation

Schmorgerichten oder auch solo beim Kaminabend

erfrischend und lebhaft mit feinem

aber auch ein kurzgebratenes Kalbsfilet profitiert hier von der Ausdrucksstärke seines flüssigen Pendants

Zimt und Muskat

mittelwürzigem Käse und natürlich zu den typisch iberischen Wurst- und Schinkenspezialitäten