Ridge Vineyards Monte Bello 2016 Magnum Champagnesalg hvoraf kun de fem for

hvoraf kun de fem for nuværende er omlagt til vin

frisk syre og silkebløde tanniner

raffineret mineralitet

hvor Cabernet Sauvignon spiller hovedrollen

Ridge Vineyards Monte Bello 2016 Magnum Champagnesalg hvoraf kun de fem for2016 er endt som endnu en toprgang for Cabernet Sauvignon i Californien, hvor de lave udbytter har givet meget kraftfulde og koncentrerede vine. Udover forrsfrost, var rsagen til den begrnsende druemngde det meget trre og varme vejr i vkstperioden. Derfor var opgaven for de mere ambitise vinproducenter at srge for, at vinene ikke blot var strke og intense, men at de samtidig havde den forndne balance og finesse. Det er dog lykkedes at frembringe