vinya escude cava macabeo brut nature reserva spanien den man hier kaum findet
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Description
den man hier kaum findet
Erdbeer-Himbeer-Duft
Andreas Gsellmann vergärt spontan
Spontangärung erhält einen lebendigen Textur und ein trockenes
vinya escude cava macabeo brut nature reserva spanien den man hier kaum findetWeiblten. Bckerei. Kalkstein. Alte Reben, 326 m. Knochentrocken, punktgenau. Einzellagen Macabeo aus Sant Quint liegt 20 Monate auf der Hefe; das bringt anhaltend feine Perlage. Knochentrocken, mit Weibirne, Kreide und einem Hauch Bckerteig ideal zu Austern oder als erstes Glas beim Anstoen. Vinya Escud bewirtschaftet eine einzige Macabeo Parzelle auf 326 m bei Sant Quint de Mediona; die Stcke sind Jahrzehnte alt, das Gut wird heute von der Familie
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