Tempéreuse pour chocolat 69317 Lacor review654192 Elle permet une bonne diffusion

Elle permet une bonne diffusion de la chaleur dans la cuve de la cocotte et un maintien au chaud de vos plats notamment lorsqu’ils sont présentés aux convives à table

puis de mettre le tout dans une casserole d'eau non bouillante

Avec sa gamme Chef

En aluminium forgé et avec sa queue rivetée en inox

Tempéreuse pour chocolat 69317 Lacor review654192 Elle permet une bonne diffusionLa tempreuse pour chocolat est idale pour faire fondre votre chocolat et l'intgrer directement vos prparations ! L'utilisation est trs simple: positionnez la molette sur "Melt" pour que le chocolat fonde, puis choisissez la position "Warm" pour maintenir au chaud. La temprature de 40C 50C est idale pour faire fondre lentement et obtenir un chocolat homogne. Pratique, elle sera idale pour la prparation de vos desserts et nappages. La cuve amovible a