GILG - Eiswein 2019 (37,5 CL) DO Penedes En imponerende hvidvin

En imponerende hvidvin

men dybt fascinerende druesorter

med smæk på smagen med masser af mørk frugt

rød frugt båret primært af hindbær og kirsebær

GILG - Eiswein 2019 (37,5 CL) DO Penedes En imponerende hvidvinEiswein er en af vinverdenens mest krvende discipliner. Druerne skal hstes frosne p vinstokken ved mindst 7C, og udbyttet er ekstremt lavt. Det er naturens selektion ikke vinmagerens. Eiswein 2019 fra Weingut Gilg er skabt p Welschriesling og Chardonnay, hvor den naturlige syre i druerne balancerer den intense sdme og giver en vin med bde koncentration og friskhed. Anmelderne har kvitteret: 93 point A la Carte Weinguide 92 point Falstaff Weinguide 2.