Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Sancerre AC Mosaïque Calcaire BIO 2023Over Claude Riffault Het werk in de wijngaarden is essentieel voor het produceren van kwalitatief uitstekende wijnen. Als ervaren wijnbouwers, ziet Claude Riffault het als hun rol om de best mogelijke balans te scheppen tussen bodem en plant, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden. Claude Riffault telt 13,5 ha wijngaarden in totaal, waarvan 10,5 ha is aangeplant met Sauvignon Blanc en de overige 3 ha met Pinot Noir. De wijngaarden zijn

In de mond ronde tannines en versmolten aroma's van frambozen

gevolgd door één jaar flesrijping voor commercialisering

Perfect bij voorgerechten en vlees

Cinsault (1%)

rondeur en concentratie

een rijke lakenfabrikant uit Bordeaux

Merlot (65%)

Elegante structuur met een mooie balans tussen complexiteit en het dominante frisse

Fijne tannines

Kloster Ebernach vangt de koele rivierbries in een glas vol sappige appel

Vervolgens rijpt de wijn nog gedurende 12-18 maanden op hout alvorens deze op de markt komt

de twee jongste zonen