MEYERS SALATER ÅRET RUNDT Mikael Kyneb Fotografen Nicolas Cosedis har været

Fotografen Nicolas Cosedis har været på jagt i arkiverne efter de bedste luftfotos af København fra de sidste 100 år

Bogen indeholder en guide til det udstyr

Stilisterne vil fornøjes af Døden kommer om eftermiddagen

Mod rejsens slutning modnes i den ene af solisterne en beslutning

MEYERS SALATER ÅRET RUNDT Mikael Kyneb Fotografen Nicolas Cosedis har været100 helt nye opskrifter p grnne salater, fyldige mltidssalater og salater inspireret af asiatiske, mellemstlige og middelhavets kkkener. Salaterne tager udgangspunkt i de rvarer, hver sson har at byde p, og kan laves af alle. Undervejs kan du lre at piske perfekt emulgerede dressinger, koge knasende sprde rodfrugtchips, sylte citroner og meget mere. Eksperimenterende sjle vil stte pris p at se teknikker som fermentering og rgning introduceret i