Peter Michael Les Pavots Bordeaux Red Blend 2016 Nyhed and is unbelievably impressive

and is unbelievably impressive

Farven er strålende gylden med fine

De første tegn på champagnes plénitude – karakter – kom ikke frem før meget sent i processen

Krug Vintage bliver derefter til Krug Collection og afslører en ny personlighed

Peter Michael Les Pavots Bordeaux Red Blend 2016 Nyhed and is unbelievably impressiveTnk fljlsbld Margaux. Det gjorde vi i hvert fald frste gang vi smagte flagskibet fra Peter Michael Winery den fremragende Bordeaux blend med druer hentet fra deres egen mark Les Pavots i Knights Valley. Winemaker Nicolas Morlet valgte i 2016 rgangen at g med 62% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 13% Merlot, 7% Petit Verdot. Juicen har fet 18 mneder p 100% franske egefade og kom p flaske uden filtrering. Der er godt nok meget at vre glad for her.