Domaine de Chevillard, Mondeuse, Vin de Savoie

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Domaine de Chevillard, Mondeuse, Vin de SavoieMondeuse, de rode druif van de Savoie, is de moeder of zus van Syrah en wij zijn er maf van. Deze cuve is de perfecte introductie. Niet zwaar maar gewichtig, een wijn vol met zwarte kers, donker bosfruit, thym, salie, baconvet en tannine's die structuur geven. Ook deze wijn van Matthieu is niet minder dan 36 maanden opgevoed in gebruikte eikenhouten vaten alvorens die werd gebotteld.

gelaagheid

Lekker bij oesters

bbq gerechten

lengte en fantastische ziltigheid

gelaagd en zwoel

Complexiteit en kracht afgewisseld met gewichtloosheid en elegantie

knap als je dit op zo´n jonge leeftijd kan maken

De wijn heeft hierdoor meer structuur gekregen dan je normaal gesproken gewend bent bij een Gamay uit de zuidelijke Bourgogne

In de mond een genereuze lading fruit en dat typische

Verkwikkende en opwekkende Sauvignon Blanc

De wijn is enorm dik en kruidig

De ‘Jardins de mon Père’ is een vrolijk en jolige wijn die je gemakkelijk op zichzelf drinkt