Schlossgut Diel - Nahesteiner Riesling 2021

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Description

Schlossgut Diel - Nahesteiner Riesling 2021Weingut Das Schlossgut Diel gehrt zu den traditionsreichsten und zugleich innovativsten Weingtern an der Nahe. Seit 1802 im Besitz der Familie Diel, steht es heute unter der Leitung von Caroline Diel, die mit Leidenschaft, handwerklichem Knnen und feinem Gespr fr das Terroir den Betrieb in eine neue ra gefhrt hat. Auf rund 25 Hektar Rebflche entstehen Weine, die fr Przision, Eleganz und Herkunftstreue stehen. Die Bden rund um das Schlossgut sind

Die Assemblage aus Avize

einzigartigem Schieferboden und traditionellen Douro-Rebsorten verleiht diesem 10 Year Old Tawny seinen charaktervollen Charakter – wundervoller Ausdruck von Tawny Port nach einem Jahrzehnt Pflege

Im Laufe der Zeit entwickeln sich florale Noten sowie subtile Anklänge von Holz und Vanille aus der Reifung in französischen Eichenfässern

Dieser schonende Ausbau erhält die Frische und Transparenz des Vernatsch und betont seine feine

HerstellungDie Herstellung des DR

feiner Mineralität und elegantem Körper

Am Gaumen präsentiert sich ein eleganter Burgunder mit viel Spannung und Lebendigkeit – die feine Säure

der Spaß macht

Am Gaumen wirkt der Riesling saftig und präzise

nach 14 bis 15 Tagen schonend gepresst und anschließend dem biologischen Säureabbau unterzogen – teils im Holz

wobei die Fruchtaromen von einer angenehmen Säure begleitet werden

deren cremige und florale Aromen von der frischen Süße des Weins elegant aufgegriffen werden

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