2025 Riesling "Urgestein" Cannstatter Steinhalde Bio trocken

2025 Riesling "Urgestein" Cannstatter Steinhalde Bio trockenSchmelzig. Salzig. Nachhallend. Mineralisch, mit feinem Schmelz, fast schon buttriger Textur und herrlicher Pfirsichnote: Die Trauben aus der Cannstatter Steinhalde bringen sensationell salzige und bei aller sortentypischen Sure immer noch grandios saftige Rieslinge hervor. Hier ist alles drin, was es fr einen lagerfhigen Riesling braucht Ausbau im Halbstck Fass inklusive. Macht jetzt schon Spa, darf aber gern noch ein wenig ruhen. Sure: 7,0 g l Se:

Allergene: Antioxidans: Sulfite

Energie 299 kJ / 72 kcal Kohlenhydrate 1

Säure: 6 g/l

der alles andere als auf dem Holzweg ist

Süße:  2

Lieben wir

86 g Protein 0 g

eine enorme Vielschichtigkeit

Die Trauben für unseren Lemberger werden sorgfältig und selektiv von Hand

Die allzu oft übertriebene Üppigkeit der Rebsorte wird durch feines Säurespiel

Der perfekte Rosé für lange laue Sommerabende

Lagerfähigkeit: 5-­6 Jahre