Charbon Binchotan Ikkyu pour BBQ 12kg 356 ce vinaigre accompagne aussi bien

ce vinaigre accompagne aussi bien les sushis que les marinades ou les sauces

Le yuzu est un agrume apprécié des plus grands chefs pour son incroyable équilibre entre acidité et douceur

Ce jus provient de fruits biologiques cultivés à Kamikatsu

tandis que le double biseau combine la précision de la coutellerie japonaise avec la facilité d’usage des couteaux européens

Charbon Binchotan Ikkyu pour BBQ 12kg 356 ce vinaigre accompagne aussi bienLe Binchotan est un charbon vgtal issu du chne ubamegashi. Au Japon il ft longtemps utilis comme bois de chauffage car il ne dgage pas de dioxyde de carbone et nentrane pas dintoxication. Teint comme du mtal et trs dense, le binchotan a un rayonnement infrarouge trs puissant qui permet de cuire coeur les aliments sans les brler lextrieur. Il est idal pour vos grillades et barbecues.