Domaine Bliemerose, Alsace Pinot Blanc, 2017 Yamatozakura Lammkarree oder mediterran gewürzten Lammgerichten

Lammkarree oder mediterran gewürzten Lammgerichten

Diese „Double Aging“ kombiniert die konzentrierende Wirkung der tropischen Reife mit der aromatischen Veredelung durch süße

Für einen Rosé mit dieser Art von Stil ist die Balance wichtig: Pinot Noir bringt Frucht und Struktur

Das Weingut genießt nicht nur innerhalb des Piemonts höchstes Ansehen

Domaine Bliemerose, Alsace Pinot Blanc, 2017 Yamatozakura Lammkarree oder mediterran gewürzten LammgerichtenDomaine Bliemerose zeigt mit diesem Alsace Pinot Blanc 2017, wie viel Ausdruck eine oft unterschtzte Rebsorte haben kann. Die Kombination aus feiner Frucht, grnen Noten und prziser Sure macht den Wein zu einem eleganten, charaktervollen Vertreter aus dem Elsass. Seine Herkunft aus kologisch bewirtschafteten, hauseigenen Lagen rund um Rosheim unterstreicht den handwerklichen Anspruch des Weinguts. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein hell