Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 200mm Manche:Japonais open the back of the

open the back of the fish

manche en buffle et ébène 165 mm vous permet de trancher avec une précision remarquable

Parfaites aussi bien pour un usage quotidien que pour les occasions spéciales

Le caractère 守 (kami) peut signifier protection

Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 200mm Manche:Japonais open the back of theLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de