Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Cerisier 165mm Material:White Steel #2 L'huile de Tsubaki est une

L'huile de Tsubaki est une huile courante et populaire pour l'entretien des couteaux en acier au carbone

nous avons soigneusement sélectionné des matériaux durables et assemblés à la main avec soin

2 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 120mm

Sa popularité repose sur son poids léger

Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Cerisier 165mm Material:White Steel #2 L'huile de Tsubaki est uneLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.