Jacques Selosse V.O. Version Originale Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Nyhed florale nuancer og mineralitet bæres

florale nuancer og mineralitet bæres frem af en næsten svævende struktur

hvor den røde frugt har et lige så stort ord at skulle have sagt som den mørke

der giver en lang og kompleks eftersmag

som skaber en Champagne med balance og dybde

Jacques Selosse V.O. Version Originale Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Nyhed florale nuancer og mineralitet bæresV. O. Version Originale er en af Jacques Selosses mest ikoniske cuver og regnes af mange som den reneste introduktion til Anselme Selosses revolutionerende fortolkning af Champagne. Vinen fremstilles p 100 % Chardonnay fra Grand Cru marker i Avize, Cramant og Oger i Cte des Blancs, hvor kombinationen af gamle vinstokke og kalkrige jorde giver et enestende fundament for kompleksitet og terroirudtryk. Cuven produceres ved hjlp af et solera lignende