Jouer avec le feu autour du monde Format:papier mais d’être quoi

mais d’être quoi

Ayant oeuvré pendant une trentaine d'années à titre de psychologue aux soins palliatifs du réseau McGill à Montréal

de la médecin Irma LeVasseur à la lutteuse professionnelle Viviane Vachon

Dans ce troisième ouvrage

Jouer avec le feu autour du monde Format:papier mais d’être quoiVotre passeport pour un voyage culinaire succulent ! Du BBQ amricain au churrasco brsilien, en passant par les short ribs corens et le porc kalua, Philippe Lapointe explique les mthodes de grillades qui ont sduit les peuples du monde entier et prsente les mlanges de saveurs qui font ressortir le meilleur de chaque cuisson sur le feu. Avec ce deuxime ouvrage qui compte plus de 85 recettes, Philippe Lapointe propose des recettes de BBQ issues de