salento negroamaro igp il 150 apollonio 132933

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Description

salento negroamaro igp il 150 apollonio 132933Er hat eine rubinrote Farbe mit intensiven violetten Reflexen. Die Nase verbirgt nicht die fruchtigen Dfte, mit leichten Anklngen an Tabak, Walderdbeere und Rose. Der Geschmack ist krftig und rund. Die Gerbstoffstruktur wird durch eine gute Sure ausgeglichen. Dieses Etikett wurde anlsslich des 150 jhrigen Bestehens der Weinkellerei Apollonio entworfen. Ein Negroamaro, der von durchschnittlich 40 Jahre alten Rebstcken stammt, die im Herzen des Salento

reich an reifen dunklen Früchten

Es hat ein helles und leuchtendes Aussehen und eine zarte Perlage

Er passt hervorragend zu feinen Fischgerichten

Das Bouquet öffnet sich mit Noten von weißen Blumen

Die Reifung des Gattinara erfolgt je nach Sorte 18-30 Monate lang in großen Eichenfässern und wird anschließend in der Flasche verfeinert

aber auch zu Wildgerichten: Probieren Sie ihn zu gebratener Ente

kann aber auch mit besonderen Käsesorten oder delikater Leberpastete aufgewertet werden

Dieser Champagner Brut Nature von Maison Ayala ist der perfekte Aperitif

um die Struktur abzurunden und die Tannine zu glätten

Der Geschmack ist umhüllend

sie weiß vinifiziert und einige Monate lang in Edelstahltanks reifen lässt

Nevers und Tronçais