Trøffeltræ - Tuber Aestivum - Hassel (Corylus avellana) Crema Tartufata

Trøffeltræ - Tuber Aestivum - Hassel (Corylus avellana) Crema TartufataTrffeltr Hassel (Corylus avellana) mykorrhizeret med Tuber aestivum Unge trffeltrer af hassel (Corylus avellana), mykorrhizeret med sommertrffel (Tuber aestivum), ogs kendt som Bourgogne trffel. Disse planter er 13 r gamle og produceret i Frankrig under certificeret kontrol fra INRAE Frankrigs nationale institut for landbrugsforskning. Egenskaber: Hasseltret er en populr og effektiv vrt for trfler, takket vre dets ttte rodsystem og tilpasningsevne til

også kendt som Golden Sterlet caviar

god dræning

citrusfrugter og modne pærer

Netop balancen mellem struktur

Klassisk Blanc de Blancs med lagringspotentiale

Anvendelse: Serveres rent eller som eksklusivt element i fine gastronomiske anretninger

men passer også fantastisk til lettere retter som skaldyr

Protein: 7g

jordbundstyper og druesorter – et udtryk for husets identitet

Denne unge trøffelplante af Avnbøg er mykorrhizeret med den eftertragtede sorte trøffel (Tuber melanosporum)

Velegnet både som aperitif og til let gastronomi

Type: Champagne Rosé Brut AOC