2018 Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova La Dominique wenn die Kellerarbeit zurückhaltend bleibt

wenn die Kellerarbeit zurückhaltend bleibt

fast schwebende Seite gibt

Der Stil der Weine zielt auf Reife

aber frische Ausdrucksform findet und den Namen Jean-Max Roger so zuverlässig mit dem Stil der Region verbindet

2018 Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova La Dominique wenn die Kellerarbeit zurückhaltend bleibtElvio Cogno liegt auf dem Gipfel des Bricco Ravera, einem Hgel in der Nhe von Novello in der Region Langhe im Piemont. Dies ist eine der elf Gemeinden, in denen Barolo hergestellt wird. Der Weinkeller befindet sich in einem Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert, der Hof ist von 11 Hektar Weinbergen umgeben. Die Familie Cogno stellt in der Region Langhe seit vier Generationen Wein her. Die Geschichte und Tradition wurden von Vater Elvio weitergegeben und