CTO/IMAC/Z1E2_29_FR_CTO 33U
US$ 1097.03
Epaule d'agneau frais entière Chevreuil une belle pièce de caractère
$36.28
Description
une belle pièce de caractère sélectionnée pour sa tendreté et son goût généreux
La Simmental est une viande exceptionnelle dont le persillage et le gras abondant en font une matière parfaite pour la maturation
La maturation prolongée en chambre froide affine sa texture et renforce sa saveur
élaboré à partir de viande de boeuf Angus
Epaule d'agneau frais entière Chevreuil une belle pièce de caractèreDgustez notre paule d'agneau frais entire, une pice emblmatique qui marie la tendresse une richesse aromatique typique de l'ovin. Ce morceau, slectionn avec soin, promet une explosion de saveurs en bouche. Garde sur l'os, elle exhale des nuances aromatiques plus intenses la cuisson, pour une exprience gustative authentique et profonde. Vendu la pice de 1,8kg, emballe sous vide.
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