2016 Eisele Vineyard Syrah Ayala

2016 Eisele Vineyard Syrah AyalaBeim Wein ist nichts so bestndig wie das Land. Die Jahrgnge bieten Variationen, ebenso wie Winzer und Eigentmer. Mutter Natur ist wankelmtig und will immer das letzte Wort haben. Aber das Land ist eine Konstante, seine Geologie und Zusammensetzung sind unabnderlich. Im Herzen jedes groartigen Weins liegt ein Stck Land wie kein anderes. Eisele Vineyard, das erstmals in den 1880er Jahren mit Weinreben bepflanzt wurde, liegt im nordstlichen Napa Valley,

und das Haus steht seit Jahrzehnten für konsequente Qualitätsarbeit in Côte-Rôtie

jedes Paket vom Feld in die Flasche zu bringen

der sofort auf Frische und jugendliche Energie hinweist

wie man es bei gut gereiftem Bordeaux aus Pomerol schätzt

Die Trauben wachsen auf 45 ha

von Aloxe-Corton bis in die Gemeinde Pernand-Vergelesse

dahinter kommen Zeder

der im Bordeaux eher auf Spannung und Auslese setzte

Vielfalt und Zukunftsperspektive des gesamten Ökosystems legt

Die Eleganz von La Bota de Palo Cortado 86 „Bota NO“ zeigt sich als unbestrittener Palo Cortado: ein oxidativer Wein mit einer Leichtigkeit und Feinheit

Mergel und Ton dominierten Böden sind mit eisenhaltigem Oolith übersät und bringen Rotweine von unvergleichlicher Qualität hervor

besitzen aber zugleich genug Tiefe und Ruhe für eine lange Entwicklung