Kardemomme, hel, sort, Heera, 200 g sub-nordafrika-und-orient En ideel dip til tacos

En ideel dip til tacos og chips

Hvis du arbejder med sådanne krydderier

Med bitter appelsin

Dette og behandlingen ifølge den gamle persiske tradition gennem en iransk Cavi-rustning

Kardemomme, hel, sort, Heera, 200 g sub-nordafrika-und-orient En ideel dip til tacosDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. I modstning til grn kardemomme, der betragtes som et "klig" krydderi, er sort kardemomme et "varmende" krydderi. Det er derfor sammen med nelliker, kanel og sort peber en hovedingrediens i enhver garam masala. Frene har en tjrelignende duft og smager af nletr med en bitter, rget og jordagtig note. De bruges til at give masalaer og