2023 Hörnle Spätburgunder Peter Wagner 2018 Vin Jaune kommer fra

2018 Vin Jaune kommer fra Savagnin-stokke plantet i 1954 i kalkrig mergeljord i Molamboz

men har fundamentet til at udvikle sig og blive endnu mere sammensat over de næste 5-10 år i kælderen

Druesaften er blandet med Marc

Den ligger placeret direkte overfor Grand Cru-markerne Bâtard og Bienvenues-Bâtard-Montrachet

2023 Hörnle Spätburgunder Peter Wagner 2018 Vin Jaune kommer fraDuften er dyb og prcis med vilde rde br, surkirsebr og et let floralt strejf. Under frugten ligger noter af skovbund, svampe og en kalket mineralitet, der afslrer vinens ophav. I munden er den intens og fokuseret saftig frugt, finkornede tanniner og en levende syre, der trkker vinen ud i lngde og dybde. Det hele fremstr balanceret, kligt og stramt men aldrig reserveret. Druerne stammer fra Lassaks ldste parcel p enkeltmarken Hrnle, hvor kalksten og