Wusaki 8008 Couteau d'office Lame de 9cm Damas VG10 couteau de boucher

Wusaki 8008 Couteau d'office Lame de 9cm Damas VG10 couteau de boucherSon aiguisage lui permet d'obtenir un tranchant rasoir redoutable, le carbone permet galement de maintenir le tranchant sur la dure, pour espacer les sances d'aiguisage. La partie suprieure a t martele et chaque couteau est une pice unique. Le couteau d'office conserve son tranchant 2 3 fois plus longtemps qu'un couteau en acier europen. Un affutage la main en V est ralis sur chacun des couteaux l'aide d'une bande de cuir pour une dcoupe parfaite ds

Parfait pour désosser volailles

Hauteur : 3

Lame en acier inoxydable AUS-8

Polyvalente

Peut être disposé dans les positions suivantes :

ce couteau de boucher coupe facilement la peau

la surchauffe de l’acier ne se voit pas

très polyvalent il est l’outil indispensable au quotidien

Matériau du manche : bois de noyer texturé

Longueur lame : 19

couper devient un jeu d’enfants

Détail particulier