Pinot Noir 2020, Uwe Schiefer DESSERTVIN hvor de har ligget i

hvor de har ligget i deres egen juice og gæret i åbne kar

brombær og en smule staldede noter af hø

2 x Riesling

for at fremme syren og give “bid” til vinen

Pinot Noir 2020, Uwe Schiefer DESSERTVIN hvor de har ligget iPinot Noir 2020 har vundet prisen som den bedste Pinot Noir i strig. Det er noget af en pris at kunne prale af! Og det gr det ikke mindre imponerende, at det faktisk kun er 3. gang, at Uwe Schiefer laver vin p druesorten Pinot Noir. Frste gang var i 2011, og allerede der blev det en stor succes, p trods af at Pinot Noir kan vre bde svr og drilsk at arbejde med. S med denne vin viser han virkelig, at han har styr p, hvad han laver. Vinen kommer fra