Sierra de Toloño - Tempranillo 2022 Ramon Ramos

Sierra de Toloño - Tempranillo 2022 Ramon RamosSandra Bravos finurlige og utroligt elegante tempranillo er den perfekte introduktion til at forst hendes stil: det rene udtryk fra bjergene over Rioja med frugtighed og en krydret undertone. Det er eminent vin, let og finurligt, fra den nye vinsuperstjerne, der i 2019 blev kret til rets unge vinmager i Rioja. Det er vin tilbage til de gamle dyder uden stor fadindflydelse eller styring. Det er frugtigt, levende og utroligt indbydende bde med og uden

Very good introduction to a classical Crianza at a very attractive price

Sandra Bravos finurlige og utroligt elegante tempranillo er den perfekte introduktion til at forstå hendes stil: det rene udtryk fra bjergene over Rioja med frugtighed og en krydret undertone

Hos Paul Zimmermann passer den godt ind i husets stil: præcise

Vinen gennemgår en 65 dages maceration på hele klaser

og en berusende og pirrende oplevelse

Lyder det som et eksperiment

som kun gamle stokke kan give

Paletten er let

Intens duft af hvide blomster

hvor Merlot bidrager med fylde

men det gør det ikke mindre godt

Et særdeles vellykket blend af Tempranillo og Cabernet Sauvignon