Château Cos d'Estournel 2010 Brugtmoms

Château Cos d'Estournel 2010 BrugtmomsChteau Cos d'Estournel 2010 er en frsteklasses rdvin fra Saint Estphe i Bordeaux, klassificeret som 2. Cru i 1855 klassifikationen. rgangen 2010 anses for at vre en af de bedste i nyere tid, kendetegnet ved en imponerende balance mellem kraft og elegance. Vinen har en dyb, nsten uigennemtrngelig rubinrd farve. Duften er kompleks og intens med noter af solbr, mrke blommer, cedertr, grafit og eksotiske krydderier. Smagen er rig og koncentreret med

Med andre ord lader man gæringen fortsætte

Næsen er kompleks og byder på aromaer af frisk citrus

der afslører nuancer af brioche

lysten til det næste glas og gastronomisk mening

19% Merlot

hvad der også er ganske sandt på grund af den modne frugts store sødme og blødhed

I centrum af smagen finder man en perfekt balance mellem sødme og friskhed

this Romanée-Conti is utterly weightless

der allerede er utrolig lovende

very fine-grained and very firm tannins plus an ethereal line of seamless acid

med dæmpet fadpåvirkning og stor respekt for frugten og dens arkitektur

stram og delikat