2023 Gimmeldinger Kapellenberg - Riesling trocken (Nr. 3311)

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Description

2023 Gimmeldinger Kapellenberg - Riesling trocken (Nr. 3311)90 Punkte bei Meiningers Best of Riesling Das komplette Verkostungsergebnis ist hier zu finden: https: www. meininger. de wein praemierte weine 2023 riesling gimmeldinger kapellenberg Der am Ortsrand oberhalb der namensgebenden Nikolauskapelle gelegene Kapellenberg ruht auf einem massiven Kalkbuckel. Darauf lagerte sich mit der Zeit erodierter Buntsandstein ab, dessen Bruchstcke in den Weinbergen offen zutage treten. In sonnenexponierter Lage und

hopfig-floraler Duft

Picknickwein oder animierender Wein im Anschluss an ein kräftiges Essen

Der Blanc de Noir eine etwas höhere Süße auf

Der hier wachsende Riesling ist in seiner unverwechselbaren Aromatik Abbild dieses schönen Fleckens Erde: Reife Steinfrüchte

pikante Fruchtsäure und kalkgeprägte druckvolle Würze vereinen sich in einem Wein

Für den Ortswein verwenden wir 50% neue Barriques aus französischer Eiche um den intensiven Aromen des Weins mit dem feinen Holz einen passenden Konterpart zu gewähren

bevor sie eingemaischt werden

Neben dem feinperligen Mousseux sirgt die erfrischende & typische Rieslingsäure für einen angenehmen Trinkfluss

Weinnummer: 3318

1 Dose Rehpastete (180 g

Eisweine eignen sich besonders beliebt als Aperitif oder zum Dessert

zartes Teetannin

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