Baron Knyphausen Riesling Kabinett VDP.GUTSWEIN Weisswein Lieblich Rheingau Deutschland (12 x 0,75l)

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Description

Baron Knyphausen Riesling Kabinett VDP.GUTSWEIN Weisswein Lieblich Rheingau Deutschland (12 x 0,75l)STORY: Frederik zu Knyphausen, dessen Familie bereits seit dem 19. Jahrhundert im Weinbau ttig ist, leitet heute das Rheingauer VDP. Weingut Baron zu Knyphausen im historischen und denkmalgeschtzten Draiser Hof. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewut ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit.

Ihre Weingärten erstrecken sich direkt an Grenzen an die Brunello DOCG und sind aufgrund eines sehr ähnlichen Terroirs ebenfalls mit Sangiovese Grosso bestockt

die die Delikatessen gefährden könnten

Der flach- bis tiefgründige Boden der Südwestlage baut sich aus devonischem Gestein (bunte Schiefer) und vordevonischen Gesteinen (Phyllite und Gneis) sowie kiesigen Lössen auf

im Bouquet intensive Passionsfrucht

BEURTEILUNG: Paradebeispiel eines aromatischen Sancerres

Anschließend reift der Wein in französischen Eichenholzfässern

Geburtstag oder Business-Empfang: Sagen Sie Cheers

Schließlich gönnen sie ihrer neuesten Kreation einen Dornröschenschlaf in Ex-Bourbon-Fässern und benennen den Wein ironischerweise nach der berühmten Gruppe von FBI-Agenten

Zum Abgang hin stößt noch etwas Zimt hinzu

Erikastraße 67

Hersteller: Quinta Do Paral GmbH

Die Rebflächen (insgesamt 5ha) sind immer begrünt

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