Château Jean Faux 'La Dame de Château' Rouge BIO 2021

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Château Jean Faux 'La Dame de Château' Rouge BIO 2021La Dame, de tweede wijn van het landgoed, is fantastisch. Een uitbarsting van rood steenfruit, bloemen en specerijen raast over het palette in een weelderige, open Bordeaux Superior die zeker vele bewonderaars zal vinden. Fris, soepel en complex, met een precieze definitie van rood fruit in evenwicht gehouden door kruiden en geweldige tannines. De rijping vindt plaats in eikenvaten 12 tot 14 maanden lang en 6 maanden in roestvrijstalen vaten. 100%

Fruitige toetsen blijven in de afdronk hangen

Genevieve wordt gemaakt van 100% chardonnay-druiven

vijgen en geroosterd droog fruit met een zeer lange afdronk

In de mond is de wijn vol

zure kersen en een vleugje vers gras

rijpt de wijn 2 maanden in houten vaten van 30 hectoliter

toast en specerijen als peper

kersen en aromatische mediterrane kruiden en balsamico

Daar vind je kalkrijke mergelgronden

Deze Dolcetto is afkomstig van de wijngaard Schiena del Crottino in de gemeente Rodello

pittig met zowel een frisse zuurgraad als rijp fruit

Zelfs met zijn strakke karakter komen tonen van wit fruit en bloemen naar voren in de mond