Champagne Brut La Particulière temasmagning

Champagne Brut La Particulière temasmagningBaron Albert er et af de f Champagnehuse, der er tilbage, og som stadigvk drives af den oprindelige familie. Igennem generationer har de langsomt og sikkert udvidet husets porteflje, altid med respekt for husets historie og med en kompromisls tilgang til deres vine og produktion. La Particulire cuven er et forrygende eksempel p alt det, som er magelst ved Baron Albert. Nemlig den svrt opnelige, men let elskelige, kombination af velsmag og prisniveau.

Dette er en vin til eftertanke

Frugtfyldt og grønkrydret i sin aromatiske næse

Ikke desto mindre vidste Vincent Mongeard

ren og vedvarende

En fremragende ledsager til skaldyr og milde fiskeretter

Duften er én af dem man ikke kan slippe

efterfulgt af lagring i franske egetræsfade i ca

saftig frugt og en underliggende saltet nerve

det kunne han

som bogstaveligt springer op af glasset med indbydende aromaer af røde bær

Her er det Eola Amity Hills området som danner rammen for druerne

efterfulgt af den endelige lagring på underjordiske betontanke - for netop at bevare vinens friske