Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Fattori - Amarone della ValpolicellaOver deze wijn Technische info Het wijnhuis Wijndomein Fattori Regio Veneto Appelatie DOCG Druivenras 65% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella, 10% andere Oogstjaar 2016 Alcohol % 12% Inhoud 75cl De wijngaard bevindt zich in Bastia, in de vallei tussen de Val dAlpone en de Val dIllasi. Kenmerkend is zijn bodem rijk aan kalksteen. Na de fruttaio methode in goed geventileerde ruimtes, waarbij de smaak geconcentreerder wordt en de kleuren intenser,

Veroudering: Zodra de gisting is voltooid

Over deze grappa

die enkel gebruikt wordt voor deze metodo classico

Méthode traditionelle vinfié en vieux barriques

die het territorium en de heroïsche aard van de wijnbouw vertegenwoordigen die de contouren modelleert en de steil glooiende hellingen borduurt

then softly crushed in absence of oxygen

De wijn heeft minstens 12 maanden in houten vaten gerijpt en 3 maanden op fles

erg langzaam ongeveer 45 dagen

Donna Marzia

Bodem: gebied gekenmerkt door hellingen met een goede helling waar de bodems ontwikkelen zich op roodachtige continentale en kleisedimenten met aanzienlijke aanwezigheid van stenen en kiezelstenen

In de afdronk tonen van gedroogd fruit en vleugjes kruiden worden zachtjes overwonnen door een aangenaam alcoholisch gevoel

70% van de druiven gisten in Franse eiken barriques

Exchange/Return Notes