González Byass Nectar Pedro Ximenez Sherry weiß dulce süß Jerez Spanien (12 x 0,75l)

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Description

González Byass Nectar Pedro Ximenez Sherry weiß dulce süß Jerez Spanien (12 x 0,75l)STORY: Das Traditionshaus Gonzlez Byass ist weltbekannt fr seine Sherrys, deren Trauben aus den eigenen Weingrten stammen. Ihre viel prmierte Qualitt verdanken die Produkte von Gonzlez Byass der optimalen Mischung aus technischer Innovation und traditionellem Wissen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Sherry etwas mehr als eine Woche in der Sonne getrocknet und danach behutsam gebrochen. Der nun sehr zuckerhaltige Most wird zu Wein

BEURTEILUNG: am Gaumen sehr vollmundig

AUSBAU: Eichenholzfässer (französisch und amerikanisch

Der Gründer des Weingutes

schöner Fülle und Saftigkeit am Gaumen

erstreckt sich die Weinregion Apulien

im Gesamteindruck sehr harmonisch

positioniert sich die Cuvée Prestige Rosé in der Welt der Roséweine ganz weit oben

steinig-tonigen Trümmerboden fest

durchsetzt von fast salziger Mineralität

aufgeteilt in 90 verschiedene Parzellen

Die Gärung des Weins erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen

Bis heute hat die Reifezeit strategische Priorität