Molecular Gastronomy Starters Kit Plus (4 x ingredients + scale)

Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Molecular Gastronomy Starters Kit Plus (4 x ingredients + scale)Our Molecular Gastronomy Starters Kit Plus contains four wonderful ingredients that will allow you to enter molecular cooking and learn how these techniques are used in modern cooking and has a mini scale included! The culinary possibilities offered by these ingredients for the enthusiastic hobby chef and the professional chef are endless! Learn Spherification and Reverse Spherification techniques, create caviar pearls fruit bubbles, make centred

worstjes en vleeshapjes

glanzende en heldere gels

De Sferificatie Fles (‘Spherificator Bottle’) bestaat uit een voor levensmiddelen geschikte plastic fles met een siliconen dop en is praktisch

het is 100% natuurlijk en zuiver

Nutritional properties: See each individual ingredient for an explanation of its nutritional properties

Om kaviaar bolletjes of parels met een vloeibare kern te maken is het belangrijk dat je de parels in minder dan een minuut uit het calciumbad haalt om te voorkomen dat ze stollen

5%Muffins 1% - 1

voor bakken

Vegan Meringues

Koolhydraten: 79

Citroenzuur 50g (E330)

zodat je precies ziet hoe de kleur verandert en je ook verschillende tinten kunt maken

Exchange/Return Notes