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Description

Las Pizarras Chardonnay 2014Strohgelb mit goldenen Reflexen, in der Nase erffnet sich ein ansprechendes Bouquet mit einem Hauch Zitrone, Orangenblten und getrockneten Aprikosen. Am Gaumen finden sich Zitrusfrchte wieder mit saftiger Mandarine, trockene Frchte, etwas salzig, sehr elegant. Der Wein ist sehr gut strukturiert, im Mund spannend und ausgewogen. Seine beeindruckende Lnge zeigt die Przision von Anfang bis Ende. Ein einzigartiger Chardonnay von der Kste des Pazifiks.

Elegant mit feiner Perlage

im Edelstahltank ausgebauter Sauvignon aus dem Friaul

bringt er ein Blumenbouquet mit leichten Thiol-Noten zum Ausdruck

ein intensives Aroma von Pfirsichblättern und reichlich Muskatnuss

tropischen Früchte und Melone ins Glas

Zu Weinlastig und kompakt

Food Pairing (Speiseempfehlung): gebackener Kalbskopf

In der Nase finden sich anfangs Aromen von Bienenwachs und Mandelmus

mit Frische und weichem Tannin

Mit dem " Privat " hat Martin Nigl seinen Teil dazu beigetragen

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt hervorragend zu Kalb

Fest gewirkte