Fritsch Grüner Veltliner Ried Steinberg 1.ÖTW 2024 BIO

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Description

Fritsch Grüner Veltliner Ried Steinberg 1.ÖTW 2024 BIOKarl Fritsch zhlt zu den prgenden Winzern des Wagram seine biodynamische Arbeit hat dem Gebiet zu internationaler Anerkennung verholfen. Die Ried Steinberg ist eine 1.TW Lage mit Lssbden ber Tertirschotter, ideal fr aromatischen Grnen Veltliner mit Tiefe. Der 2024er entsteht spontan vergoren, im groen Holzfass ausgebaut. Im Glas zeigt sich ein saftig leuchtendes Zitronengelb mit zarten grnen Reflexen klar, brillant und lebendig. Das Bouquet ffnet sich

Die Parzellen stammen aus den schmalen

zu Bauernente mit Rotkraut und Knödel oder zu reifem Hartkäse mit Kürbiskernöl

Auf 530 Metern Seehöhe in der südlichen Rhône — eine ungewöhnlich hohe Lage für die Region — entstehen hier Rosés

Zitrusfrüchten und feinen Röstnoten

süße Brombeeren und Trockenobst verbinden sich mit Aromen von edler Schokolade

Boris Champy vinifiziert diesen Pinot Noir mit dem gleichen Anspruch wie seine teureren Lagen — biozertifiziert und mit Respekt vor dem Terroir

Wer Saint-Romain noch nie als ernsthafte weiße Burgund-Adresse wahrgenommen hat

nicht weich

südseitig orientierte Steilhanglage in Turckheim

nicht fürs Dessert

Ob einzeln über dem Esstisch

Das Projekt „Nat Cool“ wurde von Niepoort initiiert und hat seinen Ursprung im Vinho Verde