Thoughtful delivery service

Easy 30 day returns

Certified Reviews

Description

Rosso Veronese IGT 2021, PerseoVolle, krachtige rode wijn. De Perseo is een wijn die een fantastische structuur met een elegant aroma combineert. De wijn wordt gemaakt op basis van de Merlot en Cabernet Sauvignon die na de oogst eerst een 4 tal weken gedroogd worden (genspireerd op de Amarone techniek). Na de fermentatie wordt de wijn overgegoten in eiken vaten waarin de wijn 18 maand zal rijpen. Hierna zal de wijn op fles getrokken worden en rusten (minstens 6 maanden) vooraleer

wild of als afsluiter Bewaren

In de mond wordt het bouquet bevestigd en is de wijn fris en sprankelend - een perfecte metgezel bij gerechten beïnvloed door smaken van de Middellandse Zee

De wijn heeft een diep robijnrode kleur met paarse tinten en een fruitig bouquet dat doet denken aan kersen

Alcohol % 11° Inh

90 points – Decanter Asia Wine Awards 2018

vis Bewaren

De Perseo heeft een diepe robijnrode kleur en een intens boeket van rood fruit aroma’s zoals kersen

met tonen gist en smaaktonen van fermentatie

Een deel van de wijn evolueert gedurende 6 maanden in eiken vaten

Corvina Veronese Alcohol % 13° Inh

De Cabernet is gemaakt van druiven geteeld op de hellingen van de eerste heuvels van de Colli di Conegliano die verder uitmonden in de Dolomieten

Deze wijn is het resultaat van een zorgvuldige vinificatie van de druiven die verschillende rijpingstijd hebben en aldus apart gefermenteerd en bewaard worden

Exchange/Return Notes