Castel Giocondo Campo ai Sassi Rosso d. Mont. 2023

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Description

Castel Giocondo Campo ai Sassi Rosso d. Mont. 2023Im Duft berwiegend geprgt von fruchtigen und blumigen Noten wie Johannisbeere, Sauerkirsche und Veilchen. Am Gaumen frisch und doch bereits weich. berzeugt mit fein eingebundenen Tanninen und einem angenehmen, langen Nachhall.

im gebrauchten französischen 500l Holzfass ausgebaut und liegen bis Ende Mai des darauffolgenden Jahres auf der Feinhefe

Begleitet von Nuancen frischer Butter-Scones und kandierter Zitronenschale

feine Anklänge von Tabak und Edelholz

Die Rebsorte Sangiovese und Cabernet Sauvignon wird über Struktur

Der Pavie Macquin 2018 hat eine tiefe granatviolette Farbe und ist anfangs etwas verschlossen

Food Pairing (Speiseempfehlung): einfach so zum trinken für jeden Tag

Handverlesene Trauben aus der Gegend namens Camattole an den Hängen des Monte Cetona bilden die Grundlage für diesen Spitzen-Chardonnay

Ein feingliedriger

der nach Kaiser Friedrich II

Intensive Aromen von Pfirsich und weißen Blumen

schwarzem Trüffel

Hasenragout