Speck ohne Pökelsalz Viertel Hamme ak-132195

Speck ohne Pökelsalz Viertel Hamme ak-132195Der Speck ohne Pkelsalz der Dorfmetzgerei Holzner in Lana verspricht naturreinen Geschmack, ganz frei von Zusatz und Konservierungsstoffen. Der Speck wird aus hochwertigen Schweinefleisch hergestellt und traditionell mit reinem Meersalz und einer Auswahl natrlicher Gewrze veredelt. Er wird ber einen Zeitraum von etwa 10 Tagen sorgfltig gepkelt, getrocknet und geruchert, wodurch er eine delikate, aromatische Ruchernote erhlt. Nach dieser sorgfltigen

In Südtirol könnte dies für keine Rebsorte eher zutreffen als für den Vernatsch

Der Nase bereitet er ein breites Fruchtspiel aus Williams Birne und süßem Apfel

Gemüsegerichten und würzigem Käse

vom Griesbauerhof aus Bozen

Organoleptische Beschreibung: Würzig mit einem Hauch von Zimt und Vanille reichhaltige

Brotmanufaktur Ultner Brot ausschließlich Regiokorn

6 ausgewählte Käse von Südtiroler Produzenten warten darauf

Der herzhafte und angenehm süße Geschmack

Geruch: "nussig" mit einem Hauch an Mandelton

abgerundet von einem milchig-buttrigen Geschmack

zu 35% Merlot und 15% Cabernet Franc wird der „Loam“ im kleinen und im großen Holzfass ausgebaut und gereift

Wem noch etwas Schullatein in Erinnerung bleibt