Trøffel-hule kugler, mælkechokolade, 24 mm Ø, Mona Lisa, 1,36 kg, 504 stk kat-gewuerze-und-kraeuter til forfining af vildtsaucer

til forfining af vildtsaucer

Pulveret røres blot ud i vand

De 3 x 3 g er nok til op til 18 portioner paella

For et optimalt vakuumresultat findes der VAC AID vakuumhjælpen (#45019)

Trøffel-hule kugler, mælkechokolade, 24 mm Ø, Mona Lisa, 1,36 kg, 504 stk kat-gewuerze-und-kraeuter til forfining af vildtsaucerUdviklet til konditori og konfekture: denne couverture har den ndvendige flyde og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. Med de fine hule trffelkugler fra Mona Lisa, fremstillet efter god hndvrkstradition af den fineste couverture, kan man nemt fremstille de fineste konfekturekreationer. Fyld dem efter dine egne opskrifter, luk dem med flydende chokolade og pynt dem. Uanset om det er med eller uden alkohol, frugtagtigt, bittert eller