Castello Ama Il Chiuso 1989 - 0,75l Azienda Agricola Losi

Castello Ama Il Chiuso 1989 - 0,75l Azienda Agricola LosiCastello Ama Il Chiuso 1989 ist ein charaktervoller toskanischer Rotwein aus einem besonderen Jahrgang, der die Eleganz von Sangiovese mit der Flle von Merlot und Cabernet Sauvignon verbindet. Durch seine lange Reifezeit in franzsischer Eiche zeigt er sich als komplexer, gereifter Wein mit Tiefe, Struktur und einem klassischen Profil fr anspruchsvolle Genieer. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit einer tiefen, gereiften rubinroten

Am Gaumen mittel bis vollmundig mit offener

die den kalkreichen Ursprung eindrucksvoll widerspiegeln

gleichzeitig balancierten Stil

was ein großer Rheingau-Riesling aus einer Spitzenlage leisten kann

Im Glas zeigt der 2009er Clos de la Roche eine tiefe

Die Böden sind ein Mix aus gut drainierenden Schwemmlandböden

Daher ist es kein Wunder

nämlich Barbera

Eine kurze Belüftung von 30–45 Minuten in einer schmalen Karaffe kann jungen Flaschen helfen

wodurch Konzentration und aromatische Tiefe entstehen

Kulinarisch sollte man diesen Fino wie einen hochklassigen trockenen Weißwein denken: Hervorragend zu marinen Gerichten wie Austern

minimale Intervention und zeitlose Eleganz