Distinguée Blanc de blancs Extra Brut Premier Cru Bourgogne Récolte manuelle Cuvaison de 10

Récolte manuelle Cuvaison de 10 jours en grappes entières

poissons nobles

Nez plein de fraîcheur des petits fruits rouges et noirs avec une pointe d’épices

30% en fûts de 500L

Distinguée Blanc de blancs Extra Brut Premier Cru Bourgogne Récolte manuelle Cuvaison de 10Cpage & Vinification 100% de Chardonnay Vinification en cuve sous dose 7 ans de vieillissement minimum *cuve sous dose: cuve avec trs peu de sucre ajout (lors du dgorgement) Dgustation Robe jaune aux reflets verts. Fine mousse, constitue de fines bulles Frais, intensif, panoui ; signe de fruits bien mrs. Attaque sur des notes dagrume et de fruits secs. Bouche frache, quilibre, ample et savoureuse aux notes de miel et minrale. Finale longue et complexe