ØKO-Havgus 12 UNIKA 2kg DK Øko 100

ØKO-Havgus 12 UNIKA 2kg DK Øko 100Havgus 12 fremstilles p Tistrup Mejeri. Her har vi en helt speciel mlkesyrekultur, der er holdt i live ved daglig podning siden 1943. Mlkesyrekulturen supplerer vi med Lactobacillus Helveticus. Netop den kombination giver Havgus 12 sin ideelle start p 12 mneders modning. Vi passer og modner osten i sit eget rum p Affinage Center Unika

Som umoden er Camembert mild og halvfast med frisk smag af nød

danner en flot skorpe med skimmel

der bliver vendt

sandwich og madlavning

hvis den stammer fra Kalamata Regionen

der bevarer fugtigheden i osten

ostekultur og anatto farve

Ordet kommer fra Gruyers Officer der siden den tidlige middelalder var dem der indsamlede skatte i form af oste

salt opbevares ved +2°-+8°c Bedst før dato:se emballag

Ingredienser: pasteuriseret KOMÆLK

Den er produceret af Veldhuyzen

Spanske kvæder kun tilsat sukker og lidt citron I mere end 30 år har De Juan med hjemsted nær Murcia været leverandør i spanske delikatesser