Gutzler Brunnenhäuschen Spätburgunder 2020 novemberoprydning Smagsprofilen er præget af moden

Smagsprofilen er præget af moden mørk frugt

og der er således blevet blødt lidt op i den ellers konsekvente negociant-profil

mens rosenblade løfter næsen

så det er et klokkerent udtryk

Gutzler Brunnenhäuschen Spätburgunder 2020 novemberoprydning Smagsprofilen er præget af modenNoget af det bedste tyske Pinot Noir vi har smagt. Vi er ovre i begrnset hstudbytte fra srligt udvalgte marker her kalkstensrige Brunnenhschen. Dertil kommer lngere lagringstid og generelt lige lidt ekstra krlighed. Der hstes og sorteres i hnden og efter presning fermenterer Winemaker Michael Gutzler i egefade, som ogs bruges til modning. Andelen af nye fade er relativ lav for at give frugten frit spillerum. Stik snuden i glasset og nyd duften af