Eric Rominger Pinot Gris Vallée Noble Bio Umbrien Anderseits vom 13 monatigen Barriqueausbau

Anderseits vom 13 monatigen Barriqueausbau würzige Noten nach Zedernholz sowie Anklänge von Vanille

Die Rebfläche in Eppan Berg ist seit 30 Jahren im Familienbesitz

Dieser reinsortige Sauvignon verkörpert den traditionellen Sancerre Stil mit intensiver Mineralität und komplexer Fruchtaromatik

Mit einer Ausnahme: Die Region Ortenau nahe Offenburg

Eric Rominger Pinot Gris Vallée Noble Bio Umbrien Anderseits vom 13 monatigen BarriqueausbauGanz typisch fr das Elsass werden die Weine hier komplett natrlich erzeugt. Das heit, hier werden die Weine spontan vergoren. Dem Wein wird gar nichts zugegeben, auch keine Hefen. Im Glas ist der Wein blass strohgelb. Das fruchtige Bouquet duftet nach pfeln und Grsern. Am Gaumen ist der Wein dezent fruchts, angenehm weich und harmonisch. Ein besonderer Weiwein mit schner Mineralitt.