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Description

Angelique No.1 MezzopianoBereits seit 2000 destilliert Claude Alain Bugnon im Val de Travers, anfangs noch illegal, Absinthe. Durch diese langjhrige Erfahrung wurde er zu einem der besten Absinthbrenner weltweit. Der `Angelique No. 1 wurde fr die Absinthiade 2013 entwickelt, wo er dann auch mit einer Goldmedaille in der Klasse der Blanches ausgezeichnet wurde. Mit dem `Angelique No. 2 Fortissimo und dem `Angelique No. 3 Appassionato sind in dieser Reihe ausserdem zwei Vertes

Die Rezeptur des Absinths stammt aus der Zeit der Jahrhundertwende

Die Brennerei wurde 1859 von Paul Devoille in Fougerolles

Er hat ein interessantes

Filigranes handgearbeitetes Absinthglas mit einem 2cl fassenden Reservoir im Fuss

der Urenkel des Gründers nahm im Dezember 2001 die Produktion wieder auf und zählt hiermit zu den ersten Absinthbrennern Frankreichs nach Aufhebung des Verbots

Mit dem `Angelique No

ein ausgebildeter Edelbrand-Sommelier

Der Geschmack ist mild

Aufgrund des hohen Preises ist der Absinth wohl eher etwas für Sammler

Der `Nouvelle Orleans´ basiert im Gegensatz zu den anderen Jade-Absinthen nicht auf einem alten Rezept

dafür zu einem wesentlich günstigeren Preis

Der Geschmack ist unverwechselbar und unterscheidet sich wohltuend von den vielen traditionellen Vertes

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