Hartford Court Stone Cote Chardonnay 2019 Brugtmoms

Hartford Court Stone Cote Chardonnay 2019 BrugtmomsEn bragende flot Chardonnay med sin helt egen karakter. Stone Cte Vineyard er en del af den yderst estimerede Durrell Vineyard, der ligger i omrdet Sonoma Coast AVA. Undergrunden er af den meget stenede slags, hvilket tvinger vinstokkenes rdder lngere ned i sgen efter vand. Resultatet er mindre klaser end normalt men med meget intens smag. At winemaker Jeff Stewart har givet juicen 17 mneder p fransk eg, hvoraf 30% var nye fade, har heller ikke gjort

intensitet og kompleksitet på fornemmeste vis

Clos Mogador er et familieforetagende

med en friskhed og finesse

som giver en langsommere modningsproces

der afsluttes med en diskret krydret note

at den var en udmærket spisedrue

levende syre

grainy backbone and epically long finish

I dag fremstår vinen som moden og kompleks

Aromerne bevæger sig fra saftig pære og tropiske nuancer til Granny Smith‑æble

sammen med subtile hints af hvide blomster

Normalt er David Abreus vine også konsekvent enkeltmarksvine