Sosa Textura Maltosec (Maltodextrin aus Tapioka), 500 g kat-feinkost-und-antipasti Ein einzelnes komplett fertiger Schokoaufleger
$46.15
Description
Ein einzelnes komplett fertiger Schokoaufleger
Verwendung: Wird als Säuerungsmittel oder Lebensmittelaroma verwendet
aromatisierten Kaffee oder Sahne und einiges weitere
handverlesene Walnüsse in Verbindung mit griechischem Pinienhonig
Sosa Textura Maltosec (Maltodextrin aus Tapioka), 500 g kat-feinkost-und-antipasti Ein einzelnes komplett fertiger SchokoauflegerMaltodextrin hat eine geringe Skraft, eine hohe Absorptionsfhigkeit und ist beinahe geschmacksneutral. Mit Maltosec lassen sich etwa vorzglich Suppen und Saucen degraissieren. Die Fett und laufnahmefhigkeit von Maltosec und seine Eigenschaft als Geschmackstrger kann z. B. Fr die Produktion von luftigen "lgebcken" genutzt werden. Mischt man Maltosec mit z. B. Walnussl erhlt man eine Art lockeres beraus schmackhaftes Gebck, das nicht zu s ist und bei
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